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Arabischer Majoran (Zatar) 6,20 CHF
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Arabischer Majoran (Zatar)

Origanum syriacum
Arabischer Majoran (Zatar)

 

Blüte:   Weisse Blütenstände im Sommer
Pflanzengruppe: Kräuter, Gewürzkräuter
Haltbarkeit:       Winterhart, ausdauernd, mehrjährig.
Besonderheiten: Seltene arabische Thymiansorte, Bestandteil der libanesischen Küche.
Topfgrösse:     Kräftige Pflanzen im 10cm Topf, wie abgebildet
Verwendung: Herbwürziges Aroma, der Geschmack aus 1001 Nacht. Zu Saucen, Lammfleisch, und Brot. Typisch arabische Küche, man verwendet die frischen oder getrockneten Blätter. Zatar gehört in der arabischen Welt zu den wichtigsten Gewürzen zum Würzen von Fleisch und Gemüse verwendet. In der arabischen Küche bestreicht man Fladenbrot vor dem Backen mit einer Mischung aus Zatar und Öl. Außerdem wird es zum Würzen von Labaneh und Hummus verwendet.
Wuchshöhe max.: 30 - 50 cm
Ansprüche: Leichter Winterschutz vor Nässe. Durchlässiger Boden.

 

 



Diesen Artikel haben wir am Monday, 23. May 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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