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Satureja montana, auch Bergbohnenkraut
Winterbohnenkraut, weiss

Blüte:	weisse Blüten, vielblütig
Pflanzengruppe:	Kräuter
Haltbarkeit:	Winterhart, mehrjährig
Besonderheiten:	Berg- oder Winterbohnenkraut ist eine ausdauernde, verholzende Zwergstaude mit tausenden kleinen weissen Blüten und hoch aromatischen, nadelförmigen, dunkelgrünen Blättern. Die frische Blatternte ist auch mitten im Winter möglich.
Topfgrösse:	Kräftige Pflanzen im 10cm Topf, wie abgebildet
Verwendung:	Blätter frisch und getrocknet zu Bohnen, Kartoffeln, Wurst und Hülsenfrüchten, für Salate, Suppen oder die mediterrane Küche. Grössere Zweige auch für den Grill oder zum mitkochen.
Wuchshöhe max.:	40-60 cm
Ansprüche:	Volle Sonne, gut durchlässigen Boden, nicht überdüngen. Ab Sommer bilden sich viele weisse Blüten. Die frischen Triebe und Blätter lassen sich auch im Winter ernten.

Diesen Artikel haben wir am Wednesday, 20. April 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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