Diese zierliche Minze schenkt uns ein dreifaches Dufterlebnis:
Bei nur ganz leichter Berührung der Blätter entsteht ein ätherischer Duft, der nur mit dem von echtem Oktoberfest-Sahneeis
vergleichbar ist. Bei stärkerer Berührung dagegen kommt ein klarer Erdbeerduft auf Sie zu.
Und wenn Sie die Blätter richtig zerreiben, wandelt sich das Aroma in eine
pralinenartige Scharzwälder-Kirsch-Note. Eine schöne Duftminze für Tees und Süßspeisen. Die Erdbeerminze wächst überraschend zierlich.
Sie hat kleine Blätter und wird nur etwa 50 cm hoch. Sie wuchert auch nicht so stark, wie einige große Verwandte.

Erdbeerminze schmeckt vor allem Kindern im Tee. Sie passt zu Obstsalaten und Süßspeisen. Erdbeerminze, die im Herbst getrocknet wird, entwickelt ein eigenwilliges Aroma und schmeckt
wie Tee mit viel Rum!